Завтраки
готовим с 8:00 до 12:00
Каши
Мы можем приготовить молочную кашу на альтернативном молоке:
Кокосовом / Миндальном / Соевом
+600Сытные завтраки
Комбо завтраки
Fitness завтраки
Сладкие завтраки
Для начала...
Холодные закуски
Горячие закуски
Салаты
Восточные Салаты
Что такое Poke Bowl
Поке — это блюдо гавайской кухни. Гавайи, как и многие тихоокеанские регионы Америки, за последние полтора века подверглись влиянию азиатской кухни. Например, блюда из сырой рыбы были либо привнесены, либо адаптированы мигрантами из стран Юго-Восточной Азии. Так, на Гавайях появилось самое известное блюдо этих островов — поке (от буквального перевода — «нарезать кубиками»). Традиционное поке, блюдо, похожее на салат из сырой рыбы, — нарезанный кубиками, маринованный в соевом соусе тунец с добавлением лука, кунжута, васаби, острого перца и — часто — орехов. А теперь представляем Вашему вниманию нашу вариацию блюда Поке...
Первые блюда
Европейские супы
Грузинские супы
Турецкие супы
Восточные супы
Казахская кухня
Қазақтың ұлттық сорпалары
Ыстық тағамдар
Пісірмелер
Тәттілер
Ұлттық сусындар
Узбекская кухня
Уйгурская кухня
Турецкая кухня
Супы
Турецкие Салаты
Основные Блюда
Турецкая Выпечка
Грузинская кухня
Грузинские Закуски
Грузинские Салаты
Супы
Основные блюда
Грузинские хинкали
Грузинская Выпечка
Итальянская кухня
Паста
Al Dente - проварка которая имеет уплотненную сердцевину пасты. В переводе с итальянского “Al Dente” - на зубок. (Средняя проварка) Ben Cotta - степень проварки имеющая нежную и мягкую текстуру пасты, более комфортна к употреблению. (Полная проварка)
Пицца
диаметр 32 см
Японская кухня
Супы
Маки
Запечённые МАКИ
Роллы
Запечённые Роллы
Жаренные Роллы
Nigiri Sushi
Сеты для компании
Poke Bowl
Европейская кухня
Основные блюда
Гарнир
Steak-Grill menu
Medium - средняя прожарка мяса, в разрезе 25% имеет светло-розовый цвет и сок, внутренняя температура мяса 60°
Medium Well - почти прожареное мясо, имеет серо-розовые оттенки и прозрачный сок, внутренняя температура мяса 65°
Well Done - полностью прожареное мясо, зачастую не имеет сока внутри, внутренняя температура 70°
Mangal-BBQ menu
Классические шашлыки
Кавказские шашлыки
Соусы
Восточная выпечка
Секреты приготовления лепешек в тандыре передавались из поколения в поколение. Таких людей называли «тандырчи». Обычный состав лепёшек — пшеничная мука, вода, дрожжи, молоко, маргарин, семена кунжута. Перед тем, как начать процесс выпечки, в жерло загружают дрова, и в течение нескольких часов непрерывно топят. После выжигания, когда сажа полностью выгорела и стенки тандыра стали горячими, тамдыр готов к выпечке.